Fondan Fıstık - Yemeği
"Fıstık Şekeri" Malzemeler
- Yer fıstığı 250 g
- Şeker 250 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Fıstık hazırlayın.
-
Tavayı yıka ve fıstıkları kısık ateşe koymadan önce ateşi aç.
-
3 Sürekli karıştırın ve biraz kömür kızartın.Elinizle bir fıstığı ovmaya çalışın, eğer soyulması kolaysa, soğumaya bırakın ve soyun.
-
4Wok'u yıkayıp 1: 0.5 oranında şeker ve su koyup şeker eridikten sonra kabukları soyulmuş ve pişmiş fıstıkları koyup karıştırın, kısık ateşte pişirin.Fıstıklar parçalara ayrıldıktan sonra çıkarıp soğumaya bırakın.
İpuçları
Daha gevrek olan nispeten kuru çiğ yer fıstıklarını seçin. Baharatlı fıstık
önceki
