[Baharatlı soslu dana eti] Lezzetli mezeler - Yemeği
"Sığır eti protein bakımından yüksek ve yağ oranı düşük. Ailemin daha sık yediği bir tür et. Önceki gün biraz sığır tendonu alıp pişirdim ve Lee Kum Kee'nin siyah fasulye sosu, istiridye sosu ve susam yağı ile karıştırdım. Harika bir duygu! " Malzemeler
- inek tendonu 1000 gram
- Lee Kum Kee Aromalı Siyah Fasulye Sosu Doğru miktar
- Lee Kum Kee İstiridye Sosu Doğru miktar
- Lee Kum Kee susam yağı Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Güveç Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır gövdesini durulayın, yarım saat boyunca temiz suya batırın, kanı dökün ve durulayın.
-
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve kızarmış eti malzeme kutusuna koyun veya temiz gazlı bezle sarın.
-
3 Tencereye su ekleyin, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve kızarmış domuz eti ekleyin. Düdüklü tencere "Güveç Anahtarı" veya tamamen pişene kadar güveçte pişirin.
-
4 Pişmiş dana tendonunu soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
-
5 Dilimlenmiş dana etini Lee Kum Kee aromalı siyah fasulye sosu, Lee Kum Kee istiridye sosu, Lee Kum Kee susam yağı, kıyılmış yeşil soğan, kişniş, kıyılmış yeşil ve kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ile karıştırın.
-
6 Diske koyun.
