g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çay ağacı mantarı

100 gram

Domuz kemiği

500 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap

Çay ağacı mantar domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş çay ağacı mantarını suda bekletin

2 Yumuşak ıslattıktan sonra kökleri çıkarın ve yıkayın

3 Domuz kemiklerini sıcak suda haşlayın

4 Beyazlatılmış domuz kemiklerini çıkarın, yıkayın ve çay ağacı mantarlarını ekleyin

5 Uygun miktarda su ekleyin

6 Pişirme şarabı ekleyin

7 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve pişirin, tadına tuz ekleyin

Banjin Domuz Karaciğeri ile Tavada Kızartılmış Mantar

Domates Balık Çorbası

Humuslu burrito

Yağlı domuz etli tavada kızartılmış lif kabağı

Patlıcan kızartması

Biberli Kızarmış Patlıcan

Salatalık turşusu

Domates çorbası

Tatlı patates yulaf lapası

Kahve Montblanc

acı sos

Tavada Kızartılmış Yağlı Domuz Eti Salatalık