Krem peynir
170 g
Süt
50 ml
Hafif krema
150 ml
küçük kek
3
yoğurt
100 ml
Yardımcı maddeler Jelatin tabletleri 2 adet Şeker 50g Çilek uygun miktarda QQ şeker 70g sakız şekeri uygun miktarda Aynalı cheesecake nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk beyaza batırın. Çıkarmak. 2 Krem peynire 20 ml süt ekleyin ve partikül olmadan karıştırarak suda ısıtın. 330 ml süt artı eritmek için jelatin tablet. 4 Peynir hamuruna yoğurt ve jelatinli sıvı ekleyin. İyice karıştırın. 5 küçük kek dilimi. 6 Fırın tepsisinin tabanına yayın. (6 inç canlı alt kalıp) 7 Hafif krema ve şeker. 8 vuruş% 70. 9 Peynir salçasını ekleyin. 10 İyice karıştırın. 11 Düzleştirin. Buzdolabında 3 saat bekletin. 12 QQ şeker 30ml soğuk kaynamış su ekleyin. 13 Mikrodalgada 30 saniye yüksek ısı. 14 Soğumaya bırakın ve soğutulmuş peynirli kekin içine dökün. Buzdolabında 2 saat saklayın. 15 Saç kurutma makinesiyle üfleyin ve çıkarın. 16 Çilekleri yıkayın ve kesin. 17 Süslenmiş, yanlara sakız koyun.