Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Karides
100 gram
Rot
300 gram
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, 1 gr beyaz biber, 1 gr tuz, 2 gr şeker, doğru miktarda yeşil soğan, yarım zencefil, 1 parça nişasta, biraz
Karidesli tofu derisi poşeti 1 doğranmış yeşil soğan
2 Karidesleri seçin, karides ipliğini çıkarın, yıkayın ve bıçakla ezin
3 Eti bir leğene koyun, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, karabiber, beş baharat tozu, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve bir kaşık dolusu su ekleyin
4 Karidesleri ekleyin ve tekrar çırpın
5 tofu kabuğu kareler halinde kesilmiş
6 Beancurd derisine biraz kuru nişasta sürün
7 Biraz et koyun
8 Küçük köşeyi kaldırın ve bir çanta gibi sarın
9 Ucuna biraz ıslak nişasta sürün ve sarın
10 Sarılmış soya peyniri poşetini derin bir tabağa koyun ve içine tavuk suyunu dökün (yoksa tavuk özü kullanabilirsiniz)
11 Yaklaşık 10 dakika suda buharlayın
12 Buharda pişirdikten sonra çorbayı dökün, hafif soya sosu, tadına göre şeker ekleyin, çorbayı koyulaştırın
13 Sadece tofu derisine dökün
-
- Yaban mersini pirzolası
-
- Karahindiba çiçeği kırmızı fasulye yapışkan pirinç lapası
-
- Ev tipi kızarmış tavuk
-
- Pirinç ve tatlı patates lapası
-
- Hünnap Fasulye Ezmesi Taze Sütlü Ekmek
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Kırmızı hurmalı buharda pişmiş siyah kemikli tavuk
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Mantou Rulo
-
- Fasulye Ezmesi Tost
-
- Baharatlı kızarmış domuz kulakları
-
- Sonbahar Kestane Kar Mantarı Tavuk Çorbası
