Xianggan
6 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Kokulu kurutulmuş yeşil biber uygulaması 1 Kurutulmuş kokulu yeşil biberi hazırlayın. 2 Kurutulmuş tütsüyü çapraz bir bıçakla parmak genişliğinde şeritler halinde kesin ve yeşil biberi dilimleyin. 3 Kesilmiş kurutulmuş kokulu çubukları kaynar suda bir dakika kaynatın. 4 Tencereyi kaldırın, yağı ekleyin, yağ sıcakken yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin. 5 Kurutulmuş kokulu kurutulmuş suyla kızartın 6 Biraz soya sosu ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve bir dakika pişirin. 7 Yeşil biber dilimlerini ekleyin ve kavurun. 8 Kalan doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini, tuzu ve monosodyum glutamatı servis etmeden önce ekleyin.