Yüksek glütenli un
125 g
Pudra şekeri
20 g
Mısır yağı
35 g
Fermente pirinç gevreği
70 g
Kara Susam
15 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1 g yumurta sarısı 1 Çörek otu ile şarap yapma yöntemi 1 Malzemeler: 125 gram yüksek glüten unu, 20 gram şeker, 1 gram tuz, 35 gram mısır yağı, 70 gram pirinç ezmesi, 15 gram çörek otu, 1/2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yumurta sarısı 2 Un, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın, 3 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yağ ekleyin, 5 Tutun ve kaba bir toza sürün. 6 Fermente edilmiş pirinci dökün ve iyice karıştırın. 7 Siyah susam tohumlarını ekleyin, 8 Eşit şekilde tutun. 9 Plastik sargıyla sarın ve gece boyunca bekletin. 10 Yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalara ayırın, 11 Şekli hamur yaprağına yazdırmak için dairesel bir kalıp kullanın, 12 kaldırıldı, 13 Fırın tepsisine yerleştirin. 14 Yüzeye yumurta sarısı sürün, 15 Orta seviyede fırına koyun, 160 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin. 16 Yüzey altın ve pişmiş, 17 Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.