Malzemeler
Taze tavuk
1200 g
Aksesuarlar: dilimlenmiş zencefil, doğru miktarda, yeşil soğan
Beyaz kesilmiş tavuk uygulaması 1 Taze tavuğu yıkayın
2 Bir tencereye su ve zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın
3 Su kaynatıldıktan sonra taze tavuğu tencereye koyun.Su bütün tavuğu ıslatabilmelidir.Su çok az olmamalıdır.Tencerenin tamamına tavuğu koyduktan sonra, tavuk göbeğindeki suyu almak için çubuk kullanın. Tekrar tencereye koyun
45 dakika yüksek ateşte pişirin
5 Bu süre zarfında tüm tavuğu çevirmek için yemek çubukları kullanın,
6 Her tarafın eşit şekilde ısıtılmasını sağlamak için taze tavuğu çevirin
75 dakika sonra ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin
810 dakika sonra kapağı açın
9 Bir tabak buzlu su hazırlayın ve buz küpleri ekleyin
10 Tavuğu alın, tavuğu buzlu suya batırın, buz küpleri ekleyin ve 15-20 dakika bekletin
11 Sosu hazırlayın, zencefil dilimlerini zencefil ezmesine kesin, hafif soya sosu ve biraz yeşil soğan ekleyin
12 Sıcak yağı kullandıktan sonra, sıcak yağı zencefilli soya sosuna dökün.
13 Hazırlanan sos için hafif soya sosunun tadını seviyorsanız hafif soya sosunu ekleyin, hafif soya sosunu sevmiyorsanız zencefil ezmesine tuz ekleyin ve üzerine sıcak yağ gezdirin.
14 Buzlu suya batırılmış tavuk
15 Parçaları kesin
16 lezzetli beyaz dilimlenmiş tavuk tamamlandı
-
- Börülce ile tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Poria Siyah Kırmızı Çorba
-
- [Baicui Happy Baking] Balkabağı Esmer Şekerli Bisküvi
-
- diy KFC'den Q'ya karides topları
-
- Acı biberli patates dilimleri
-
- Deniz ürünleri sivilce çorbası
-
- Domates Soslu Çıtır Tofu
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Sığır eti ve lahana köfte taze pişirilir
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Yeşil biber ve havuç
