Malzemeleri hazırlayın.
Pirinci gıda takviye makinesine koyun ve süt ekleyin.
Pirinç hamurunu çırpın ve bir kaseye dökün.
Hericium erinaceus tozu ekleyin.
Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
İyice karıştırılmış pirinç ezmesini buharlı bir kaseye dökün.
Üzerine siyah tahin sos ekleyin.
Üzerini streç filmle örtün, birkaç küçük deliği delin ve 15 dakika boyunca buharlayın.
Süt kokulu sütlaç tamamlandı.