Domuz karaciğeri
300 gram
İnce bağırsak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, biber, baharat, taze, yumurta, rulo yumurta, mantar, domuz eti, jambon, jambon Büyük bir kase çorbayı sarma uygulaması 1 İnce bağırsaklar ve karaciğer temizlendi. 2 İnce bağırsaklar haşlanır, yumurtalar pişirilir ve kabuğu çıtır çıtır Erişte genellikle tatlı patates unu ile yapılır.Tatlı patates unu yoksa yerine erişte kullanılır.Domuz ciğeri dilimlenir ve daha fazla malzeme hazırlanabilir.İsteğinize göre seçim yapabilirsiniz. 3 Jambon, mantar, mantar, yumurta kabuğu, yumurta parçaları, yumurta ruloları, frenk soğanı, biber. 4 Hazırlanan garnitürler genellikle bir sıcak yağ tavasına konur ve ayrı ayrı tatmak için yüzlerce kasede ayrı ayrı kızartılır. Haşlanmış ince bağırsak veya domuz göbeği çorbasını dökün ve kaynatın, karaciğeri dökün ve kaynatmak için tuz ekleyin. 5 Haşlanmış ince bağırsağa veya domuz göbeğine dökün. 6 Mantarı koyun. 7 Biraz biber koyun. 8 Yumurta rulosuna dökün. 9 Jambon dilimlerini dökün. 10 Yumurta kabuğuna dökün. 11 Kaynatın ve bir dakika pişirin, taze soğan serpin, baharatlayın. 12 Taraftar dibe geldi. 13 Pişmiş garnitürleri içine dökün. 14 Kenarları çıtır yumurta ile çevirin. 15 Yumurta parçalarını koyun ve masanın üzerine biraz frenk soğanı serpin.