Alıç Suyu ve Alıç Sosu - Yemeği
Ben gençken, her kış evde ağzı kapalı bir ocakta demir bir yemek kutusunda alıç suyu kaynatılırdı ... Alıç 500 g kristal şeker 150 gram Su 1000 gram
Sapları ve tohumları çıkarmak için alıç yıkayın
yedek
Ayrıca tohumları çıkaramazsın
Tencereye daha fazla su koyun
Kaynatın
Ateşi söndür
İyice kaynattıktan sonra daha fazla kaya şekeri ekleyin
Karıştırdıktan sonra, su kalın geliyorsa, suyun çoğunu boşaltabilir ve soğuk bir su ısıtıcısına koyabilirsiniz. Alıç suyu hazır
Tencere içindeki alıçları kısık ateşte püre haline getirmeye devam edin, soğuduktan sonra bir kaba koyun ve alıç tatlılarını soğutun.
