Ağaçtaki karıncalar - Yemeği
Domuz yağsız et 100g, erişte 2 grup, 2 gram, gıda güveç tabanı, küçük bir parça fasulye ezmesi, 1 tatlı kaşığı, yemek şekeri, uygun miktar, yiyecek, yeşil soğan, yarım ağaç, yemek, kişniş, 1 kök, yemek, hafif soya sosu, 1 çay kaşığı pişirme şarabı, 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1. Domuzu kıyın, bir çay kaşığı pişirme şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yeşil soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın.
3. Erişte yarı pişene kadar suyla haşlayın, daha sonra kullanmak için çıkarın.
4. Alt yağı tencereye koyun, güveç alt malzemesini, fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın, marine edilmiş kıymayı ekleyin, biraz şeker serpin ve iyice karıştırın.
5. Et pişene kadar kızartın, küçük bir kase su ekleyin, şehriye ve uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğan serpin.
