Kıyılmış biber ve maydanoz - Yemeği
Lahana çekirdeği, havuç, yiyecek, mantar, yiyecek, kişniş, yiyecek, beyaz sirke, yiyecek, biber yağı, şeker, yiyecek, yiyecek
1. Lahana sadece yaprakları çıkarmak için kullanılır.
2. İplikler halinde kesin.
3. Havuçları ve mantarları parçalara ayırın ve kişnişi parçalara ayırın.
4. Lahanayı suyla haşlayın.
5. Soğuk tahliye suyunu hızla boşaltın.
6. Havuçları ve mantarları soğuması için haşlayın.
7. Beyazlatılmış sebzeleri tabağa koyun, üzerine kişniş serpin ve beyaz sirke, susam yağı, şeker ve tuz ekleyin.
8. Karıştırıldıktan sonra yenebilir.
