Malzemeler
1000 g
500 g
Yardımcı maddeler doğru miktar doğru miktar doğru miktar doğru miktar doğru miktar doğru miktar doğru miktar doğru miktar doğru miktar
Orijinal tat [Büyük tabak lifli buharda pişirilmiş tavuk], lezzetli ve ferahlatıcı. Yöntem 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, zencefili doğrayın, yeşil soğanı ve kişnişi doğrayın ve kenara koyun. Lif kabını soyun (çıtır çıtır olması için biraz ayırın) ve ocak şeklinde kesin, kenara koyun.
2 Tavuğu bir kaseye koyun, rendelenmiş zencefil ve shiitake mantarlarını ekleyin, istiridye sosu, tavuk özü, fıstık yağı, mısır nişastası, karabiber ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve yarım saat kadar marine edin.
3 Büyük buharda pişirme kabını alın, önce lif kabuğunu koyun ve ardından tavuğu düz bir şekilde yayın.
4 Suyu buharda kaynatın, büyük piliç tabağını ekleyin, yüksek ateşte 7-8 dakika buharda pişirin, üzerine yeşil soğan ve kişniş serpin, ocağı kapatın ve çıkarın.
5 bitmiş ürün
-
- Deniz Yosunu Pirinç Rulo ~ Bebek Maması
-
- Pastırma ve Karabiberli Tricholoma
-
- Soğanlı kızarmış ördek yumurtası
-
- Kızarmış erişte balığı
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Tayvan Yilan Sarımsak Et Çorbası
-
- Biberiye Karışık Sebzeli Kavrulmuş Fransız Kuzu Pirzola
-
- Biber Chayote
-
- Nohutlu dana erişte ~ bebek maması takviyesi
-
- Ang Dikenli Balık Ağız Mantar Panjur Düğüm
-
- Kızarmış morina bifteği tavada
-
- Kimyonlu Tavuk Standı
