Matcha Bağcıklı Çanta - Yemeği
un 70g matcha tozu bir kaşık dolusu çeşitli tahıllar uygun miktarda susam dolması uygun miktarda maya uygun miktarda su uygun miktarda
1. Ekmek makinesine un, kibrit tozu, maya, susam tohumları ve su ekleyin, erişteleri 30 dakika yoğurun ve bir buçuk saat mayalayın.
2. Mayalanmış hamuru küçük porsiyonlara ayırın ve buharda pişirilmiş ve soğuk çeşitli tahıl dolguları (kırmızı fasulye, maş fasulyesi, arpa, yulaf, yer fıstığı, yapışkan pirinç) sarın
3. 40 dakikalık ikinci fermantasyon.
4. Soğuk suda kaplayın, 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
5. Gözlerimdeki bakışı doğruladım, lezzetli ama matcha taneleri ile buharda pişirilmiş yağlı çörekler değil
