Karabiber ve mantarlı tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
"Bu mantar et için değiştirilmez, protein bakımından yüksek ve yağ oranı düşük. Tatilden sonra daha fazla yiyin, detoks yapın ve güzelleştirin ve kilo verin. Ailem bunu üç ila beş seferde bir yapıyor. Her iyi yediğimde her yaş için uygundur. Yemeyi sevmek." Malzemeler
- Trikoloma 300 gram
- Bonfile Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Karabiber suyu Doğru miktar
- sirke bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soyun, yıkayın ve dilimleyin, bonfile yıkayıp dilimleyin.
-
2 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin, havuçları soyun ve dilimleyin.
-
3 mantarı yıkayıp dilimleyin.
-
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynatın ve mantarları iyice haşlayın.
-
5 Havuç dilimleri ve yeşil biber dilimlerini ekleyin ve 1 dakika haşlayın.
-
6 Suyu ve rezervi kontrol etmek için sıcak suyu çıkarın.
-
7 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin.
-
8 Bonfile ekleyin, karıştırın, biraz sirke ile pişirin, et daha yumuşak olur.
-
9 Mantarları, yeşilbiber dilimlerini, havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun.
-
10 Sıcaklığı kapatmak için tuz, tavuk tozu ve karabiber sosu ekleyin.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
Sonraki
