Limon Sırlı Şifon Kek - Yemeği
İki yumurta sarısı Düşük toz 50g 34 gr süt Salata yağı 20g Vanilya özü 2g İki yumurta akı 40 gr beyaz toz şeker 100 gr pudra şekeri Limon suyu 20 gr Limon kabuğu rendesi
Fırını 180 derecede on dakika önceden ısıtın, yumurta sarısı malzemelerini eşit şekilde karıştırın (en son un)
Yumurta beyazına şeker ekleyin ve ıslanana kadar çırpın (sivri uçlu kanca şekli)
Beze iki kez yumurta sarısı hamuruna dökün ve hafifçe karıştırın, ardından modele dökün ve havanın çıkması için birkaç kez hafifçe vurun
180 derecede 10 dakika yukarı aşağı pişirin, arkanızı dönüp üst ve alt ateşi 140 derecede açın ve 15 dakika pişirin.
Limonlu krema: limon suyunu pudra şekeri ile karıştırın (biraz posa ekleyebilirsiniz)
Kekin üzerine serpin ve üzerine limon kabuğu rendesi serpin. Dondurma kuruyana kadar 20 dakika buzdolabında bekletin ve tadını çıkarın.
Paketli, hediyeler için ilk tercih olur
Limonlu domuz
Sonraki
