Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Bu yemeğe bağırsaklar deniyor. İlkbaharın en taze tadı var. Mart ayında asla bırakmamanız gereken bir lezzet. Tadı taze ve yumuşak, tadı lezzetli ve evin aroması iştah dolu. Yang Tongqiao, meze ve bağırsaklar, karaciğeri ve mideyi besler, sindirime yardımcı olur, her yaş için uygundur. " Malzemeler
- Frenk soğanı 1 parça
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pırasa hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin ve ardından tekrar tekrar yıkayın.
-
2 Kişisel tercihinize göre pırasayı parçalara ayırın.
-
3 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
-
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, 7'si ayrılana kadar pişirin, yumurta sıvısı ekleyin ve pişene kadar kızartın.
-
5 Ardından kullanmak için çıkarın.
-
6 Tavaya biraz yağ ekleyin, beş baharat tozunu soteleyin, pırasayı ekleyin ve kavurun.
-
Yüksek ateşte karıştırın, pırasanın rengini biraz değiştirene kadar karıştırın, kızarmış yumurtaları ekleyin ve kızartın.
-
8 Tadına tuz ekleyin, tencereden çıkarın ve masaya servis edin.
İpuçları
1. Pırasalar dikkatlice temizlenmeli, hafif tuzlu suda 10 dakika bekletip sonra tekrar tekrar yıkamaya alıştım.Bu, bazı pestisit kalıntılarını giderecek ve ayrıca bir sterilizasyon etkisi yaratacaktır. 2. Kızarmış pırasa çabuk kızartılmalıdır, çok fazla kızartmayın. Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
önceki
Acı Kavun Yumurtası
Sonraki
