1. Tohumları çıkarın ve biberi ikiye bölün
2. Sarımsağı hazırlayın
3. Kabuğu soyun ve doğrayın
4. Tavaya az miktarda yağ dökün, kısık ateşte biberleri ekleyin
5. Rengi, görünümü değiştirmek için kızartın
6. Her iki taraf da tamamen kızarana kadar birkaç kez çevirin
7. Her şey kızarana kadar yukarıdaki işlemi tekrarlayın, tabağa koyun ve bir kenara koyun
8. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin
9. Biberlerin üzerine dökün
10. Hafif soya sosu ekleyin, sos tadı için karıştırın
11. Şeker ekleyin ve suyunu ısıtın.Tüm kızartma işlemi yaklaşık 2 dakikadır.Sonuçta biberler çoktan pişirilmiştir, sadece lezzeti ayarlayın
12. Isıyı kapatın ve tabağı ayarlayın