1. Hazırlık malzemeleri: sığır dilimleri hazır marine edilmiş, bebek lahanası / enoki mantarı / yardımcı malzemelerdir
2. Pixian fasulyesi ezmesi / sarımsak / zencefil dilimi / sarımsak fide bölümü / kereviz bölümünü hazırlayın
3. Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, birkaç biber ve fasulye ezmesi ekleyin, kırmızı yağ elde etmek için kısık ateşte kızartın
4. Kırmızı yağı kızarttıktan sonra yeşil soğan, zencefil, kereviz, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Yan yemekleri pişirmek için uygun miktarda su veya et suyu ekleyin (bu adımda zevkinize göre uygun miktarda tuz / tavuk özü ekleyin)
6. Pişirin ve toplayın
7. Erişte üzerine sürülen kıyılmış sarımsak / acı biber / dikenli biber tozudur (kişisel damak zevkinize göre uygun artış veya azaltma)
8. Et dilimlerini pişirelim, et dilimlerini suyun altına ekleyelim ve et dilimlerini hızlıca kesip pişirelim (bu adımda biraz yağ / şarap pişirme / beyaz biber / tuz koyulmalıdır)
9. Toplanan et dilimlerini garnitür üzerine yayın
10. Biber tozu / kıyılmış sarımsak / toz biber / az miktarda tuz / tavuk özü serpin
11. Son önemli adım, uygun miktarda yağı sıcak bir tavada sıcak ve dumanlı hale gelene kadar ısıtmak, ardından kırmızı biber tozu ve kıyılmış sarımsak üzerine dökmek, aroma dışarı çıkacak ve yemek bitecek.