1. Zar pırasa
2. Doğranmış frenk soğanı
3. Unu suyla karıştırın
4. Karıştırdıktan sonra yumurtaları ekleyin
5. Pırasa, frenk soğanı, tuz, karabiber erişte ekleyin ve karıştırın
6. Küçük bir tencereye birkaç yağ koyun, uygun miktarda malzeme alın ve tencerede 1 dakika bekletin.
7. Ters çevirin ve yazmaya devam edin
8. Tuzlu pırasa omleti hazır