3 tavuk budu, 1 parça yemek, kuru kırmızı biber, 1 parça yemek, 1 yeşil soğan (sadece beyaz soğan), 1 parça zencefil, 2 parça sarımsak, 2 parça yemek, yıldız anason, 1 defne yaprağı, az miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz 2 Kaşık
1. Tavuk budu doğrayın
2. Marine etmek için tuz, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin
3. Kuru biberi kesin
4. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
5. Kızartma tavasını ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin, karıştırarak kızartın ve kullanıma hazır hale getirin
6. Sıcak tavaya sıvı yağı koyun, kuru biberleri kavurun, soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
7. Kızartmaya devam edin, uygun miktarda soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve başlamak için karıştırarak kızartın
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Pırasa omlet
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Yağda Kızarmış Karides
-
- Buharda Pişirilmiş Yengeç Pirinç Kek
-
- Çıtır Hamsi Karides
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Portunus Yengeci
-
- Tavada kızarmış morina
-
- Babao Chili Soslu Kızarmış Tüylü Yengeçler
-
- Pleurotus eryngii Karides
-
- Buharda pişmiş levrek