1. Rendelenmiş fasulyeleri çıkarın, yıkayın ve bölümlere ayırın.
2. Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin, domuz etini küçük küpler, kırmızı biber ve karabiber şeklinde kesin.
3. Yağ% 30 sıcakken, çekirdekler tencerede kızartılır.
4. Yüzeyde kıvrımlar oluşana kadar kızartın ve çıkarın.
5. Alt yağı tencerede bırakın ve kokulu olana kadar domuz etini soteleyin.
6. Domuz etinin rengi değişince, yeşil soğan, sarımsak, kırmızı biber ve karabiber ilave ederek kızartın.
7. Kızarmış fasulyeyi, tuzu ve tavuk özünü tadına dökün.
8. Tuzlu ve lezzetli kuru çalı fasulyesi hazır!