Erişte yengeci - Yemeği
1. Yeşil soğanı, kıyılmış zencefil ve sarımsağı doğrayın
2. Yumurtayı düşük glütenli kek ununa koyun, çok ince değil bir macun yapmak için su ekleyin
3. Yengeçleri temizleyin 2. Resme bakın
4. Yağ karterini açın, kısık ateşte yengeç hamurunu yuvarlayın ve tavada kızartın
5. Tek tek daldırın ve hamurun altına koyun,
6. Hamur yoğunlaşana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartın
7. Her iki taraftan hafifçe altın olana kadar kızartın ve başka bir grupta kızartın
8. Kızarmış erişte yengeci
9. Yağı tencerenin dibinde bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı güzel kokulu hale getirin, küçük bir kase su ekleyin, haziran taze beyaz soya sosu, koyu soya sosu, şeker, biraz tuz kaynatın, tuzluluk doğru
10. Yengeçleri dökün ve karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre haşlayın.
11. Arpacık soğanı koyun ve iyice karıştırın
12. Çorba hala biraz olduğunda, bir tencereye koymakta sorun yok!
13. Bitmiş bir resim
