1. Karides, kereviz, zencefil, biber, yeşil soğan
2. Karideslerin sakalını alın ve sırtını bıçakla yıkayın
3. Kereviz, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, doğrayın ve bir kenara koyun
4. Malzemeleri hazırlayın
5. Yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
6. Karidesleri koyun
7. Karideslerin rengi tamamen değişene kadar kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve iki dakika pişirin ve pişirin (tercihen orta-düşük ısıda)
8. 2 dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, soya sosu, istiridye sosu, tuz, MSG ve şekeri ilave edin
9. Her karidesin tadı eşit olacak şekilde kızartmaya devam edin, çorba azalana kadar kızartmaya devam edin
10. Kereviz, kırmızı biber, yeşil soğan yapraklarını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tavayı kapatın ve yaklaşık bir dakika pişirin, garnitürlerin aromayı tamamen buharlaştırmasına izin verin
11. Garnitürler haşlanır ve çorba kurutulur Bu sırada karides eti çok sert ve pişirilmeye hazır görünüyor. (Isıyı ve zamanı kontrol edin, bu yemek çorbada bırakılmamalıdır)
12. Yükleme