Enoki mantarı ve erişte ile buharda pişirilmiş karides - Yemeği
1. Giwei karidesini tedavi etmek için, bağırsakları çıkarmak için bir kürdan kullanın. İçi çamurla dolu. Bağırsakların birlikte çıkarılıp sonra suyla durulanabilmesi için en iyisi kafayı çıkarmaktır.
2. Yaklaşık 8 dakika soğuk suda bir avuç erişte ıslatın ve karides işlendikten sonra ıslatmaya başlayabilirsiniz.
3. İki dilim zencefil hazırlayın ve küçük küpler halinde kesin
4. İki sarımsak hazırlayın ve küp küp doğrayın
5. Karidese zencefil ve sarımsak ekleyin, bir kaşık dolusu tuz ekleyin
6. Bir çorba kaşığı hafif soya sosu ve küçük bir kaşık koyu soya sosu ekleyin, balıkları çıkarmak için beş dakika marine edin
7. Enoki mantarını tabağın altına koyun ve erişte enoki mantarının üstüne koyun
8. Karidesleri, erişte ve enoki mantarlarının üzerine eşit şekilde koyun ve tek yöne koyun, tabağı daha güzel olsun, darı ve yeşil biberleri doğrayın ve ekleyin.
9. Elektrikli kabın dibine su ekleyin, tabağı buhar ızgarasına koyun, buharı başlatmak için elektriği takın
10. Tencerenin kırmızı yanmasını bekleyin, bir kaşık yağ ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin, kereviz dilimlerini, birkaç dilim darı biberi, yeşil biber ve kereviz yapraklarını yağa ekleyin, bir dakika karıştırın, sonra tencereden alıp bir kaseye koyun.
11. Elektrikli pişiricinin kapağını çıkarın ve tavadan yağı ve baharatları ekleyin
12. Karidesin üzerine eşit şekilde yayın
13. Tencereyi kapatın ve yedi dakika buharda pişirin
14. Tencereden yenmeye hazır, alttaki erişte ve enoki mantarları çok lezzetli.
