Yapışkan pirinç unu
60 g
Yapışkan pirinç
50 gram
nişasta
35 g
Süt
200 g
Aksesuarlar: Salata yağı, 30 gr, beyaz şeker, 40 gr, kek tozu, biraz doldurma Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Mikseriniz yoksa bir göz atın. (Ballı kırmızı fasulyeleri streç filmle sarın ve oklava ile ezin) 2 Bu doldurmak için kullanılabilir 3 Kek ununu hazırlayın (yapışkan pirinç ununu mikrodalga fırında 30 saniye yüksek ateşte karıştırın ve bir kez karıştırın veya kısık ateşte pişirilebilir) 460 gram yapışkan pirinç unu, 50 gram yapışkan pirinç unu (karıştırıcı ile elekte kırılmış 50 gram pirinç kullandım) ve 35 gram portakal unu hazırlayın 5200 gr süt, 30 gr salata yağı, 40 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir tencerede 15 dakika soğuk suda buharda pişirin, karıştırarak her 5 dakikada bir, 10 dakikada küçük bir porsiyon yapacaksınız. Neyse, pişirildiğinde sorun yok 7 Elinize biraz salata yağı koyun ve bir top haline getirin 8 Hamurun doluma oranı 2: 3'tür. 1: 1 paketlemek çok zorsa, o da çok iyidir 9 Hamur sarmalayıcıları ve doldurma 10 İyice paketleyin, hamurun dışına biraz yağ sürmeyi deneyebilirsiniz. 11 Ay keki kalıbını alın ve eşit şekilde eleyin ve kek tozu serpin 12 Sarılmış hamurun üzerine bastırın 13 Böyle al 14 Ay kekini çıkarmak için kalıba ellerinizle hafifçe vurun. Sonra boyayı yüzeyden çıkarmak için bir fırça kullanın (bunu ben boyamadım, ha)