"Aslında, biraz domuz göbeği veya sosis ile tempeh karnabahar yapmak daha iyidir. Ancak, son zamanlarda kilo vermek için paniğe kapılıyordum ve domuz göbeği almayı unuttum. Hehe, vegan da iyi!" Malzemeler
Karnıbahar 1 parça
kırmızı biber 4
Zencefil Uygun şekilde kıyma
Sarımsak Uygun şekilde kıyma
Tempeh bir miktar
Aksesuarlar
tuz bir miktar
Şeker Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
biber bir miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır. Karnabaharı küçük çiçekler halinde kesin ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
2 Tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı haşlayın.
3 Karnabaharı süzün ve kenara koyun.
4 Tencereye yağ koyun ve kırmızı acı biber halkalarını kavurun.
5 Kırmızı dolmalık biber halkaları ve kenara koyun.
6 Bir tencereye kıyılmış zencefil sarımsak ve tempeh ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Karnabaharı ekleyin, hafif soya sosu ve istiridye sosunu dökün ve kızartın.
8 Kırmızı biber halkalarını koyun, tuz, şeker ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
9 Dokunun çok yumuşak olmasını isterseniz biraz daha uzun süre kaynatın.
İpuçları
1. Karnabahar böcekleri gizlemek kolaydır, bu nedenle haşlama daha iyidir. 2. Bunu et almayı unuttuğum için yaptım, aslında domuz göbeği veya sosis eklerseniz bu yemeğin tadı daha güzel olacaktır.