Ana malzemeler
- Pirinç keki 1 paket
- Çin lâhanası 1 parça
- Kıyılmış domuz eti Doğru miktar
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
- 2 Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, biraz tuz, pirinç şarabı ve uygun miktarda yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
- 3 Pirinç keklerini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
- 4 Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
- Lahanayı yıka, doğrama tahtasına koy ve filamentler halinde kes.
- 6 Kıyılmış lahanayı daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
- 7 Daha sonra kullanmak üzere pirinç şarabı ve tuzu hazırlayın.
- 8 Marine edilmiş domuz eti.
- 9 Bir tencereye su koyun, pirinç keklerini ekleyin ve haşlayın.
- 10 adet beyazlatılmış pirinç keki.
- 11 Beyazlatılmış pirinç keklerini bir tabağa koyun ve durulayın.
- 12Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
- 13 Isıtmak için tencereye yağ koyun.
- 14 Kıyılmış domuz etini bir tencereye koyun ve beyaz olana kadar karıştırarak kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın.
- 15 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
- 16 Kıyılmış lahanayı ekleyin ve bir süre kavurun.
- 17 Pirinç keklerini ve rendelenmiş lahanayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
- 18 adet kızarmış kıyılmış domuz eti.
- 19 Kıyılmış domuz etini rendelenmiş lahana ile birlikte sebzeli tencereye koyun ve pirinç kekini tekrar karıştırın, doğru miktarda tuz, şeker ve tavuk özünü ekleyin ve karıştırın.
- 20'yi tabağa koyun ve yemeye başlayın.
İpuçları
Ayrıca bu kızarmış pirinç kekine shiitake mantarları da ekleyebilirsiniz. Baharatlı bir tane istiyorsanız, biraz rendelenmiş kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
-
- Saman Mantarlı Balık Topu
-
- Baharatlı Kızarmış Karides Kuyruğu
-
- Kimyonlu Kavrulmuş Güvercin
-
- Soslu karides
-
- Karidesli tofu ruloları
-
- [Kuzeydoğu] Sixi Köfte
-
- [Şanghay] Soslu Ördek Bacağı
-
- Liaoning Özel pişirme balıkları
-
- Tianjin Ev Yemeği
-
- Hunan Lotus kök topları
-
- [Tianjin] Fu Lu Domuz Kaburga
-
- [Tianjin] Altın Zengin Karides Topları