Ispanaklı simit - Yemeği
"Pişirme makinesinin az miktarda sebze püresi yapma yeteneğinden her zaman şüphe duymuşumdur. Yüce hazine güçlü olmasına rağmen, ancak süper büyük kapasiteli fincan gövdesi güvenilmez bir vizyon yaratırken yardımcı olamaz. Kalın dallar ve büyük yapraklar kullanın. Beklenmedik bir şekilde etki çok iyidir. Sebze püresi çok hassastır ve en büyük hazine gerçekten güçlüdür! Sonraki hamurda birkaç küçük parça sebze yaprağı gösterse de, etkisi önceki pişirme makinesinden açıkça çok daha iyidir. . Tam püre miktarının sadece yarısını kullanın çünkü ıspanak simitinin sadece yarısı yapılır. Bununla birlikte, her şey seyrek yüz yoğunluğun yarısı kadar iyidir ve su miktarı unutulur. Tüm su miktarını malzeme yığınına dökün, aniden uyandı ve toz tarafından emilmeden fazla yarısını çabucak kurtarmaya çalıştı. Kurtarma zamanında olsa bile, aksi takdirde orijinal miktar eklenecektir. Zümrüt yeşili hamur, pişirildikten sonra biraz derin ve matlaşır. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 113 gram
- Çavdar unu 12 gram
- Beyaz şeker 6 gram
- tuz 2 gram
- Tereyağı 2 gram
- Kuru maya 1 g
- Su 35 ml
- Haşlanmış ıspanak 60 gram
- Su 40 ml
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 sebze püresi
-
Ispanağı küçük parçalar halinde doğrayın ve su ile mutfak robotuna dökün.
-
3 Narin bir çamura çırpın, yarısını alın
-
4 hamur malzemesi
-
5 Püreyi ve tüm hamur malzemelerini ekmek kovasına dökün
-
6 Hamuru 30 dakika karıştırın
-
Filmi çekebilen hamurun% 70'i
-
828-30 derece bir kaseye koyun, yaklaşık 30 dakika mayalayın
-
9 hamur büyür
-
10 eşit parçaya bölünmüş
-
11 düz basın
-
12 Dikdörtgene yuvarlanmak için oklava kullanın
-
Üç ila 13 katlayın ve eklemi sıkıştırın
-
14'ü ikiye katlayın ve eklemi sıkıca bastırın
-
15 sürtünme uzun şerit
-
16 Bir ucu düzleştir
-
17 Diğer ucu üste katlayın
-
18 İyice sarın, arayüzü sıkıştırın
-
1935 derece çevirin ve son olarak 30 dakika fermente edin
-
20 Hafif kaynar suya koyun, her iki tarafı 15-30 saniye haşlayın, su kontrolünü çıkarın
-
21 Fırına koyun, orta seviye, 200 derece yukarı ve aşağı, yaklaşık 15 dakika pişirin
-
22 altın yüzey, pişmiş
İpuçları
Hamur beyazlatıldığında, su çok fazla kaynatılmamalı ve bitmiş ürünün görünümünü etkilemesini önlemek için ağartma süresi çok uzun olmamalıdır. Pişirme süresi ve gücü, fırının gerçek durumuna göre ayarlanmalıdır. Leishan kızarmış edamame
önceki
Pırasa Yumurtalı Rulo
Sonraki
