Dana Turp Köfte - Yemeği
"Sığır eti ve havuçlu köfte ~ Kış toniğini düşündüğümde ilk akla gelen sığır eti ve koyun eti. Köfte için yumuşak bir noktam var, bu yüzden yemek masamda genellikle dana köfte var. Söylendiği gibi, lezzetli değiller. Mantı, lezzetli köfte burada ~ " Malzemeler
- hamur tatlısı 800 g
- sığır eti 500 g
- turp 1 parça
- doğranmış yeşil soğan 2 porsiyon
- Zencefil 2 porsiyon
- Şarap pişirme 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kaşık
- Shimizu 5 kaşık
- Tavuk Özü 1 kepçe
- soya sosu 5 ml
- Yemek yagı 30 ml
- toz biber 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyaz turpu ipek üzerine sürün, tuzla turşu haline getirin, suyu ellerinizle alın, soğuk su geçirin, suyu alın ve uçlarını kesin.
-
Etin içine tuz koy
-
3 Suya koyun ve kıyma nemi çekene kadar karıştırın.
-
4 istiridye sosuna koyun
-
5 Bir porsiyon doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 soya sosuna koyun
-
Adım 7: Pişirme şarabı koy
-
8 toz biber koy
-
9 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Kıyılmış turpu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 Bir tutam tuz ekleyin,
-
13 Yeşil soğan ve zencefili bir porsiyon daha ekleyin, iyice karıştırın ve taze.
-
14 Bir hamur sargısı alın, et dolgusunu ortasına koyun ve çiğ hamur tatlısı yapın.
-
15 Sırayla sarın ve olgunlaşana kadar kaynar su kabında pişirin.
-
16 Süzün ve süzün, servis edin ve sarımsak serpin
-
17 Soya sosu ve sirke ile çiseleyin.
Kabaklı Kek
önceki
Kızarmış yumurta köfte
Sonraki
