Hakka Mutfağından Geliştirilmiş Huadiao Tuzlu Fırında Tavuk Kanatları - Yemeği
Tuzla pişirilmiş tavuk, meşhur bir Hakka yemeğidir.Eski çağlardan beri yurtiçi ve yurtdışında insanlar tarafından sevilmiştir. Bugünün tuzlu pişmiş tavuk kanatları, tuzlu pişmiş tavuk yapma yöntemine göre geliştirilmektedir. Ailenin nüfusu az olduğundan, bir tavuk günlerce yiyebilir, bu nedenle tavuk kanadı kullanırsanız, sayıyı kontrol edebilir ve kullanımını kolaylaştırabilirsiniz. Buharda pişirilmez, evde yapılır ve lezzet katmak için haşlanır. Soğuk yemekler yapmak isterseniz tavuk kanatlarını çorbasız çıkararak yenmesi daha uygun olur. Sıcak yemeyi seviyorsanız, daha lezzetli bir tat için çorbaya daldırın. Tencereden çıktıktan sonra üzerine biraz İtalyan harmanı baharatları öğütüyorum, tadı daha eşsiz. Auchan'dan İtalyan baharatları aldım ve bunlara iyotlu deniz tuzu, biberiye, kekik, doğranmış kırmızı biber, pembe biber, tuzlu, fesleğen ve tarhun dahildir. Bu şekilde bir araya getirmek lezzeti daha zengin ve kolay hale getirir. Tavuk kanadı 10 Tuzlu Fırında Tavuk Malzemeleri Yarım çanta Huadiao Yemek Şarabı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar İtalyan karışık baharat Doğru miktar Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir kaseye koyun.
Adım 2
Lezzetli olmaktan korkuyorsanız, tavuk kanatlarında da bıçak kullanabilirsiniz.
Aşama 3
Fırın malzemeleri aldığımda dükkandan yarım torba tuzlu tavuk malzemesi verildi.
4. adım
Tavuk kanatlarına yarım torba malzeme dökün, düzgün bir şekilde biraz Huadiao şarabı dökebilirsiniz, çok fazla değil, onu yalnız bırakabilirsiniz. Gece boyunca marine edin.
Adım 5
Tavayı soğuk yağla soğutun ve orta ateşte yavaşça ısıtın.
6. Adım
Tavuk kanatlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
7. Adım
Bir tarafta kızartın, ardından diğer tarafta kızartın.
8. Adım
Kızarttıktan sonra Huadiao pişirme şarabını pişirin.
9. Adım
Hafif soya sosu ile doldurun.
10. adım
Marine edilmiş tavuk kanadı kasesine beklendiği gibi uygun suyu ekleyin, uygun suyu ekleyin ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
11. adım
Kaynattıktan sonra tavuğun yumuşaklığına göre 20-30 dakika pişirin.
Adım 1/2
Tavuk kanatları yumuşak ve çürük olduğunda ve çorba azaldığında, ateş suyu geri kazanacaktır.
13. adım
Bir tabağa koyun ve süslemek için biraz İtalyan kuru malzemesini bir öğütücü ile öğütün.
