g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Brokoli

200 g

Pleurotus eryngii

150 g

Tuzlu Ördek Yumurtası

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, tavuk

Tuzlu yumurta çorbasını taze mantar ve brokoli ile sarmalama uygulaması 1 Brokoli çiçeklerini yırtın ve salamura 10 dakika bekletin.

2 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.

3 Eryngii mantarlarını ince ince dilimleyin, zencefili doğrayın ve arpacık soğanlarını daire şeklinde kesin.

4 Arpacık soğanı sıcak yağ tavasına koyun, zencefili soteleyin ve ocağı kapatın.

5 Sotelenmiş arpacık, zencefil ve yağı çorba kabına aktarın.

6 Brokoli saplarını bir çorba kabına koyun ve kaynatın.

7 Eryngii mantarlarını bir tencereye koyun ve 2 dakika pişirin.

8 Tuzlu ördek yumurtalarını çorba kabına koyun.

9 Su tekrar kaynayınca brokoliyi yüksek ateşe getirin ve 1 dakika kaynatın.

10 Son olarak tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

11 Taze yapmak için yarım yemek kaşığı tavuk özü ekleyin.

Karamelli Balkabağı Pudingi

Karidesli Beyaz Kavrulmuş Pirinç

Kırmızı fasulye turtası

Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki

Kapari ile Kızarmış Domuz Eti

Acı ve Ekşi Tavuklu Pirinç Çiçeği

[El yapımı mutfak] Kızarmış pirinç keki

Krizantem Nane Tremella Çorbası

Besleyici kan ve besleyici Qi - Danggui Beiqi Yağsız Et Çorbası

Barbekü sosu

Ördek kanı hayranları

Ekşi Börülce ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga