Süt aromalı buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
Yeni başlayanlar bir şeyi dikkatlice yapar. Çok amaçlı un 300 gram Ilık su 140 gram Salata yağı 10 gram Maya 2 gram süt tozu 40 gram
Un + su + yağ + maya + süt tozu bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve ikiye katlayın
Hamuru iyi ispatlayın, tüketin
İnce dilimler halinde açın, kalıbı olan bir daireyi bastırın ve bıçakla dörde bölün.
Kesilmiş erişteleri katlayın ve çubuklarla yuvarlayın
İki gül oluşturacak şekilde yuvarlanmış çiçek şeklini ortadan yatay olarak kesin.
20 dakika fermente edilmiş, bir tencerede buharda pişirilmiş, 5 dakika kaynattıktan sonra 15 dakika kaynatılmış başka desenler de yapılabilir.
Beyaz ve yağlı sütlü tatlı buharda pişirilmiş çörekler tencereden çıktı
