Cuma gecesi: hızlı tacos - Yemeği
200 gram mısır unu. 3 ~ 4 yumurta hazır. Normalde yaklaşık 200 gram süt içerir. Zevkinize göre şeker ekleyip eklemeyeceğinize karar verin. Kuvvetlice karıştırın.
Daha ince olmaya çalışın, işe yaramazsa biraz kaynamış su ekleyin. İnceliğin şekilde gösterildiği gibi olması gerektiğini unutmayın.
Yapışmaz tava kullanırken, küçük bir kaşıktan tavaya doğal olarak koyarsınız ve kalınlığı yaklaşık 2 mm ila 4 mm'dir. Çok kalınsa, çok kalın demektir, sade su ekleyin ve uygun şekilde karıştırın. Tavanız ideal değilse, yapışmasını önlemek için biraz fıstık yağı ekleyebilirsiniz.
Bir süre bırakın, ülkedeki ısıyı kontrol etmeye dikkat edin, doğal olarak bazı küçük kabarcıklar oluşacaktır. Dikkatli gözlemlerseniz, ekmeğimizi gözlemleyebilirsiniz. Ne zaman olgunlaşacak?
