Süper iştah açıcı salamura alabaş - Yemeği
1 sarımsak Tuz miktarı 3 yemek kaşığı beyaz sirke 2 biber şeridi 1 yemek kaşığı şeker Biraz kişniş Yarım havuç Yarım limon 5 ezilmiş sarımsak 2 yemek kaşığı balık sosu
Önce alabaşları ince dilimler halinde kesin, tuz ve turşu ekleyin, alabaşın sudan çıkması için 1 saat bekletin ve yıkayın.
Sonra havucu doğrayın, sarımsakları küpler halinde doğrayın, kişnişi dilimleyin ve biberleri dilimleyin, kestikten sonra hafifçe yıkayın
Ardından tüm malzemeleri tüm baharatlarla karıştırın, buzdolabında olduğu gibi iyice karıştırın ve tadı için yaklaşık bir ila iki gün buz
Tamamlanmış ürün
Süper yemek ve meze
