g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaburga ve su kestanesinin yüzeyine ince toz daldırın, tavayı ısıtın ve yağ ilave edin.Yağ ısındıktan sonra tavada kızartıldıklarında önce kaburgaların yüzeyi renksiz hale gelecektir.

Sote etmek için küçük bir kaşık yağ kullanın

Soteledikten sonra soya sosunu ekleyip güzel kokuluncaya kadar kavurun, kaburgaları ekleyin, üstüne su kestanesini koyup kaburgaları boğmak için sıcak su ilave ediyorum.

Kaynatın, kısık ateşe çevirin, yaklaşık 30 dakika yavaş yavaş pişirin, kaya şekeri ekleyin, su kestanesi ve domuz pirzolasını karıştırın, 20 dakika havasız bırakın, servis yapmadan önce ısıtın!

Çok basit baharat, malzemelerin orijinal tadı bunaltılmayacak, çok lezzetli!