Alabaşları soyun ve şeritler halinde kesin, biraz tuz serpin ve 30 dakika marine edin, ardından suyu dökün
3 yemek kaşığı kırmızı biber veya kırmızı biber sosu, kıyılmış sarımsak, esmer şeker (isteğe bağlı), susam yağı, soya sosu ekleyin
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra 4 saat buzdolabına koyun ~
Yemekten önce birkaç damla susam yağı ve kişniş lezzetlidir ~