g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Salatalık Muslu Kek - Yemeği

"Heart mutluluğu temsil eder! Yeşil romantizmi temsil eder " Bu hayata sevgiyle "ABD'nin güzelliğinden yararlanarak bu romantik yemek tarifi toplama etkinliğinde bu köpüklü kek en uygun olanıdır, umarım dünyada sevgililer olur Bağımlılar. " Malzemeler

Salatalık 430 gram
Süt 200 g
Şeker 50 gram
Isinglass tozu 25 gram
Oreo Çerezler 70 gram
Eritilmiş tereyağı 25 gram
Soğuk su 35 gram

Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bisküvilerin sandviçini çıkarın, taze saklama poşetine koyun ve oklava ile ezin.
2 Eritilmiş tereyağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
36 inçlik kalp şeklinde bir kek kalıbı alın, karışık bisküvileri kalıba ezin ve sıkıştırın. 15 ila 20 dakika buzdolabına koyun.
4 Salatalığı yıkamaya, parçalara ayırmaya, mutfak robotuna koymaya ve püre haline getirmeye hazır olun. (Su eklemeyin)
5 Püre haline getirilmiş salatalığı ve suyunu ayırmak için salatalığı süzün.
68 gram izinglas tozu, 20 gram beyaz şeker, 35 gram salatalık suyu alın ve isinglass sıvı içinde eritin.
7 Isinglass'ı salatalık püresine dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Donmuş bisküvi kalıbını çıkarın, salatalık püresini kalıba dökün ve düzeltin. Yarım saat daha buzdolabına koyun.
9200 gram süt hazırlayın. (Not: Orijinal tarif 200 gram yoğurt. Yoğurt ve salatalığın tadı kötü olacağından korkuyorum, bu yüzden onu saf sütle değiştirdim)
1012 gram izinglas tozu, 20 gram şeker, 35 gram soğuk kaynamış su alın ve isinglass sıvı içinde eritin.
11 Isinglass sıvısını 200 gram süte dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
12 Yarım saat donmuş kalıba dökün. Yarım saat daha buzdolabının dondurucusuna geri koyun.
13 Suda eritmek için 5 gram isinglass tozu, 10 gram şeker ve 35 gram salatalık suyu alın, sonra kalan tüm salatalık suyunu dökün, karıştırın ve bir salatalık suyu oluşturmak için karıştırın.
14 Son olarak, salatalık sıvısını donmuş kalıba dökün ve ardından katılaşma tamamlanana kadar bir saat boyunca dondurmak için buzdolabının dondurucusuna geri koyun. (Soğuk hava deposunda tutulursa en az 4 saat sürecektir)
15 bitmiş ürün.
16 bitmiş ürün.
17 İpuçları: Kalıptan çıkarırken, kalıbı daha uzun bir cama koyabilir, kalıbın dış kenarına yaklaşık 10 saniye saç kurutma makinesi ile üfleyebilir ve kalıbı kolayca kalıptan çıkarmak için aşağı doğru itebilirsiniz.