Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
Yarım
Patates
2 parça
yeşil biber
2 parça
zencefil
3 dilim
Sarımsak
4 yaprak
kırmızı fasülye ezmesi
2 kaşık
Defne yaprağı
3 dilim
Takviyeler: tuz, yemeklik şarap, 2 tatlı kaşığı beş baharat tozu, 1 tatlı kaşığı kızarmış soya sosu, 2 tatlı kaşığı kişniş, uygun miktarda susam, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda
Kuru tencerede tavuk tarifi 1 Tavuk parçaları halinde doğranmış üç sarı tavuk
2 Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk haşlama köpüğü ekleyin.
3 Beyazlatılmış tavuğu çıkarın, durulayın ve nemi kontrol edin.
4 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin
5 dilimlenmiş yeşil biber
6 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, kırmızı biberi dilimler halinde kesin.
7 Tencereye biraz daha bitkisel yağ ekleyin, yağı sıcak olana kadar ısıtın, patates cipsi ilave edin ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
8 Tencerede yağı ısıtmaya devam edin, tavuk parçaları ekleyin ve kabuk kızarana kadar kızartın.
9 Yağı kontrol etmek için kızarmış tavuğu çıkarın
10 Tencerede uygun miktarda yağ bırakın, tüm baharatları soteleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kısık ateşte karıştırın.
11 Kızarmış tavuk kanadı ekleyin ve iyice karıştırın
12 Pişirme şarabı, beş baharat tozu ve kızarmış soya sosu tadına bakın.
13 Kızarmış patates cipsi ve yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin, tavadan çıkınca kişniş ve susam serpin.
-
- Lezzetli kazan
-
- Kalamar Makarna
-
- Beslenme soya sütü
-
- Yeşil soğan levrek
-
- Tek dokunuşta şarap dolması havuçlu ekmek + meyveli ekmek karnabahar
-
- Kırmızı Hurma Papaya Sütü
-
- Karidesli Balık Top Kış Kavun Çorbası
-
- Haşlanmış balık kafası
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Domates ve mantarlı haşlanmış erişte
-
- yeşil fasulyeli kek
