Kömür Güveç Et - Yemeği
Domuz göbeği Üç kedi Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Anason Aromalı Tarçınlı Küçük Hindistan Cevizi Amomum Doğru miktar Tuz, kaya şekeri, soya sosu, soya soya peyniri, kuru biber Doğru miktar Çiçek oymacılığı Bir şişe
Aşama 1
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak gibi güveç malzemelerini bir tencereye koyun.
Adım 2
Domuz göbeğini küpler halinde kesin, bir tencereye koyun ve birkaç dakika haşlayın, yüzeydeki köpüğü çıkarın ve eti bir tencereye koyun.
Aşama 3
Tencereye biraz yağ koyun, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte karıştırın, biraz su dökün ve iyice karıştırın, etin üzerine dökün, renklendirin
4. adım
Bir şişe Huadiao dökün ve doğru miktarda tuzu ekleyin
Adım 5
Çok ağartılmış mı? Kebap sobası önceden kurulur ve karbon yakılır
6. Adım
Kapağı güveç üzerine koyun ve yavaş yavaş kaynamaya başlayın
7. Adım
Eti pişirmek için mangal kömürü kullanırsanız endişelenmeyin. Karbonun neredeyse ortada yandığını görürseniz, ocağa koymanız gerekir.
8. Adım
Avluda eti yavaşça pişirin
9. Adım
Birkaç sabun tableti daha uzatın
10. adım
Yemek çubuklarıyla ekleyin ve tadına bakın. Eti çürümüş
11. adım
Onu masaya getir ve yemeye başla. Yağ küçük ateşin yanında süzüldü. Yağlı ama yağlı değil. Domuz eti yemesem iki büyük parça yiyebilirim. Güveç Domuz Kaburga
önceki
Güveç beyaz et
Sonraki
