Aşama 1
Balıkları yıkayın, tuz ekleyin, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, balığın suyunu ekleyin, tadına bakmak için yarım saat marine edinAdım 2
Altın kahverengi olana kadar tofu kızartınAşama 3
Enoki mantarlarını yıkayın ve bir güveç içine koyun, ardından kızarmış tofu ekleyin4. adım
Balıkları tofunun üzerine koyun, zencefil dilimleri ekleyin, marine edilmiş balığın suyunu dökün, kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirinAdım 5
Son olarak, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri küpler halinde kesin, balığın üzerine koyun ve bitmiş ürün olan bir dakika pişirin! Tadı çok güzel