solmayan çiçek
500 g
korunmuş yumurta
2 parça
Pişmiş Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk tozu, susam yağı, zencefil, 1 gr, 200 ml Çorbada amarant nasıl servis edilir 1 Pişmiş tuzlu ördek yumurtası ve konserve edilmiş iki yumurta soyulur ve büyük parçalar halinde kesilir 2 Yapraksız sapları yabani bitkiden çıkarın 3 Amarantı kaynar su kabına koyun ve yumuşayana kadar kaynatın, suyu çıkarın ve boşaltın 4 tencere soğuk yağ ve zencefil dilimleri ile soteleyin 5 Korunmuş yumurtaları ve tuzlu ördek yumurtalarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 6 Et suyunu ekleyin ve kızartın 7 Süzülmüş amarant ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tuz, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin