Havuz balığı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, kuru biber, biber, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, yeşil biber, 1 yemeklik şarap, doğru miktarda Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Crucian sazanı yıkayın 2 Yeşil biber, sarımsak ve zencefili temizleyin ve kesin 3 Balığın üzerine uygun miktarda tuz ve balığın üzerine uygun miktarda pişirme şarabı koyun, 10 dakika marine edin 4 Kesilmiş yeşil biberi, sarımsağı ve zencefili ekleyin, ardından hafif soya sosu, fasulye ezmesi, kuru kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin 510 dakika kısık ateşe ve buhara çevirin 6 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın 7 Uygun miktarda biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, biberi süzün 8 Buharda pişirilmiş balığın üzerine sıcak yağ dökün ve sorun değil