Yağ glüteni
1 torba
Shiitake
10 çiçek
Siyah mantar
8 çiçek
Aksesuarlar: Çin lahanası, 8 karanfil, havuç, 1 kök, acı biber sosu Tavada kızartılmış baharatlı sebzeler 1 lahana dilimlenmiş 2 havuç dilimler halinde kesilmiş 3 shiitake mantarı dilimler halinde kesilmiş 4 Yağlı glüteni parmaklarınızla düzleştirin 5 Tavaya büyük bir kase mantar suyu ekleyin 6 Siyah mantar ekleyin 7 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve 5-7 dakika pişirin, pişirin ve kaynatın 8 Havuçları ekleyip 3-4 dakika pişirin 9 Lahanayı ekleyin ve su için karıştırın 102 çay kaşığı acı biber salçası ekleyin ve kavurun 11 Yağlı glüten ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 12 Baharat için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin