Malzemeler
Domuz eti bonfile
230 g
Domuz göbeği
80 g
kuru üzüm
30 g
badem
30 g
ekmek
0.5 parça
Aksesuarlar: Domates sosu 150 gr tuz 10 gr biber 6 gr şeker 2 gr tavuk özü 1 gr pişirme şarabı 0,5 çorba kaşığı soya sosu 0,5 çorba kaşığı kıyılmış biber 1 çorba kaşığı
Napoliten biftek nasıl hazırlanır
2 Hazırlanışı: 1. Domuz bonfile yıkayın, kare dilimler halinde dilimleyin ve bıçak arkası ile birkaç kez doğrayın. 2. Domuz etini yıkayıp doğrayın, ekmeği, kuru üzümleri, bademleri doğrayın ve dolguları yapın. (Kuru üzümleri suda bekletin ve bademleri 2 dakika mikrodalgaya koyun)
3 Yöntem: 1. Dolgu için tuz ve şeker kullanın. Şarap, soya sosu, biber, tavuk özü pişirip iyice karıştırın. 2. İç malzemeyi et dilimlerine sarın.
43. Her 2 rulo et rulosu için, buluşma noktasında sabitlemek için kürdan kullanın.
54. Tavaya biraz domuz yağı koyun (yoksa rafine yağ koyun) Bifteği indirin ve orta-kısık ateşte yavaşça kızartın.
65. Her iki taraftan da kızartın.
76. Domates sosu, 7. Kıyılmış biber, tuz,
88. Biraz su, orta ateşte kaynatın, 60 dakika kısık ateşte.
-
- Kızarmış kereviz ve karides
-
- Kristal kış kavunu haşlanmış balık topları
-
- Bacon Kış Bambu Çorbası
-
- Acı Kabak Balığı
-
- Üç renkli pirinç topu
-
- Domuz Kereviz Wanton
-
- Doğranmış lotus kökü
-
- Soslu Kızarmış Mercimek Yumurta
-
- Papaya ile haşlanmış Hashima
-
- Brendi haşlanmış karides
-
- Acı kabak dolması yapışkan pirinç-acı acı tatlılık
-
- Lahana Kızarmış Pilav
