Kereviz sapı
2 parça
Aksesuarlar: sarımsak, 5 küçük kırmızı lahana biber, 1/2 beyaz şeker, 5 gr beyaz sirke, 2 yemek kaşığı tuz, 3 gr susam yağı, doğru miktarda kaju fıstığı İpek kereviz nasıl kullanılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın. 2 Kereviz saplarını 6 cm uzunluğunda parçalara ayırın. 3 Yaklaşık 3 mm kare teller halinde kesin. 4 Yeterince soğuk suyla bir leğen içinde 10 dakika bekletin (tüm kereviz parçalarını standart olarak alın). Haha, sihire tanıklık etme zamanı geldi, kereviz parçaları yuvarlandı. 5 Sarımsağı ve kırmızı biberi küçük ince parçalar halinde kesin. 6 Küçük bir kaseye koyun ve beyaz şeker, tuz, beyaz sirke ve susam yağı ile karıştırarak sos yapın. 7 Kaju fıstığı kuru bir tavada kısık ateşte hafif sarıya yavaşça kavrulur. 8 Kıytıktan sonra altın sarısı kahverengiye dönene kadar pişirmeye devam edin ve soğumaya bırakın. Rulo şeklinde ıslatılmış rendelenmiş kerevizi çıkarın, suyunu iyice boşaltın ve ardından sosu gezdirin ve ezilmiş kaju fıstığı serpin.