İki renkli kepekli mor patates tostu - Yemeği
"Çocuklar mor tatlı patates ekmeği yemeyi severler, Bu süre zarfında daha fazla ekmek var Çok değişmeyecek olsa da, Ama kapıyı çaldığımda daha çok hissettim Bu yüzden aynı anda iki ekmek yapmam için beni eğittim. Bitmiş ürün çizimi ve işlem çizimi iki kez alındı, Tarifte bir parça ekmek var! Hala bir fermantasyon, çok kolay, ha ~ " Malzemeler
- Un 300 gr (150 gr tam buğday unu dahil)
- Süt 130 g
- şeker 50 gram
- Tereyağı 20 g
- Maya 4g
- tuz 3g
- Yumurta 1 (fırçalamak için biraz bırakın)
- Mor Patates Püresi 60 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Mor patates önceden buharda pişirilir ve sıcakken mor patates püresine bastırılır, daha sonra kullanmak için 60 gr alınır.
-
2 malzeme koleksiyonu.
-
3 Tereyağı ve mor patates püresi dışında tüm malzemeler sıvıdır ve daha sonra katılaşarak hamur haline getirilir, ardından tereyağı ilave edilir, uzatılmış aşamaya kadar yoğurulur, yani kalın bir film görünecektir.
-
4 Yoğurulmuş hamuru ikiye bölün, bir porsiyona mor patates püresi ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
-
5 Mor patates püresini ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
-
6 Yoğurulan hamur havalandırılarak yuvarlak geçirmez hale getirilir ve sonra büyük bir bükülme şeklinde dokunur, bükümü ortadan ikiye böler.
-
7 Fermantasyon için ekmek kovasına koyun.
-
87 dakika dolana kadar fermente edildikten sonra hamur dolgun hale gelir ve yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır.
-
9 Ekmek makinesi için "pişirme" işlevini seçin ve yaklaşık 40 dakika sürer.
-
10 Kızartılmış ekmeği dilimlemeden önce iyice soğumaya bırakın.Kesip açtıktan sonra zarif bir desen gösterir.
-
11Dilimledikten sonra reçel veya yoğunlaştırılmış süt serebilirsiniz, hiçbir şey yaymadan böyle yemek çok güzel!
İpuçları
1. Şeker miktarı çok değil, tatlı arkadaşlar şeker miktarını uygun şekilde artırabilir; 2. Bu zaman hala zaman kazandıran bir fermantasyondur; 3. İnce eldiven filminin peşinden gitmedim, bence tadı güzel; 4. Tahminim en kolay ekmek tarifi, kısa zaman alıyor ve ofis çalışanları için çok uygun. Ayı Bento Pirinç Topu
önceki
Çıtır kızarmış domuz pirzolası
Sonraki
