Malzemelerimin büyük bir koleksiyonu!
Yumurta, süt, toz şeker, tuzu bir araya getirin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın! Sonra mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın!
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve ardından iyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın!
20 gram kurutulmuş yaban mersini ve 20 gram kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın! ^ O ^
Kağıt bardağa altı dakika dolu dökün, çok dolu ise taşacaktır! Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve fırının alt orta kısmına yerleştirip 22-28 dakika pişirin. Kürdan koyun, mendiliniz yoksa pişecektir! Fırınınızın sıcaklığına göre zamanı ayarlayın. Son birkaç dakika içinde ona bakın!
Yaklaşık beş dakika pişirin, fırın kapısını açın ve kalan 10 gram kuru yaban mersini serpin.