g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domatesleri ince dilimler halinde kesin veya karıştırırken çorba aromasına girmesi daha kolay olacak şekilde dilimleyin.

2. 2 parça sarımsak alın ve uçlarından doğrayın ve darı biberinin yarısını kesin.

3. Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun.

4. Sarımsakları yağa koyun ve güzel kokulu karıştırın.

5. Domatesleri ekleyin ve kavurun.

6. Tuz, tazelik için biraz şeker, biraz tavuk özü ve ardından eski şarabı ekleyin.

7. Darı baharatlı ekleyin ve domatesleri hafifçe kaynayıncaya kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.

8. Domatesler eridiğinde kaynar su veya beyaz su ilave edin ve kaynayana kadar pişirmeye devam edin.

9. Çorba kaynamaya başladığında ve güçlü göründüğünde pirinç eriştesini ekleyin. Taizhou Yuhuan'dan iki kişilik pirinç eriştesi ekledim. Eriştelerim çabuk pişiyor Kendi deneyimlerinize göre zamanı ve miktarı kontrol etmek için başka erişteler koyabilirsiniz ve son çorbayı çok fazla etkilemeyin.

10. Kıyılmış arpacık soğanı hazırlayın.

11. Erişteler piştikten sonra biraz havasızdır, hemen servis etmeyin, daha lezzetli olur.

12. Önce erişteleri koyun. Bu şekilde çorba arkada daha iyi görünecek.

13. Çorba ve domatesleri erişte üzerine dökün. Bu daha fazla iştah gibi görünüyor.

14. Sonuna ince doğranmış yeşil soğanı serpin.

15. Bu üçümüzün akşam yemeği ve sonunda küçük kasem Rahibe Le tarafından öldürüldü.